距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
汉庭酒店杭州城西银泰店距名校浙江大学紫金港校区1.5公里、距购物商场城西银泰步行仅需8分钟；门口“萍水西街竞舟北路口”站乘K10直达；距西溪湿地公园东门3公里；往北距长途汽车北站2公里，往西距长途汽车西站4公里，汽车北站、西站都可乘坐K91直达。
- 距离萧山机场40公里，可乘机场大巴至武林门下车，步行560米至武林门南站乘10路公交车到萍水西街竞舟北路口下车即到酒店；
- 距离杭州城站15公里，可乘900路至三坝站下车，向前直走20米穿过马路向东步行15米即到酒店；
- 距离火车东站14公里，乘坐杭州地铁1号线至凤起路站下车，步行至孩儿巷站乘900路或10路公交车至三坝站，向北直行穿过马路即到；
- 距离汽车西站5.6公里，乘坐91路公交车至萍水西街竞舟北路口站下车，马路对面即到酒店；
- 距离汽车北站3公里，乘坐91路公交车至萍水西街竞舟北路口站下车即到酒店；
- 距离杭州城西银泰城0.6公里，步行8分钟；
- 距离浙大紫金港校区2公里，门口（萍水西街竞舟北路口站）乘10路或129路公交车至浙大紫金港校区约10分钟；
- 距离印象城、沃尔玛超市1.3公里，步行约12分钟，公交车91路至杭三大桥站即到；
- 酒店评论
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查看更多评论会员3149：好评
这个价位在大城市确实不错
会员3336：好评
住得还行，离银泰近，性价比尚可。
会员0246：好评
住的很舒心，条件好，卫生好